تجلیل از قهرمانان جهانی

عکس های قدیمی

سال ۱۳۶۴ هانشی مهراد نخعی  سرمربی تیم ملی فدراسیون کاراته

در عکس استاد هوشنگ بیابانی (از پایین ردیف دوم از سمت چپ نفر سوم) مشاهده می شود.

لطفا جهت بازدید از عکس های قدیمی به سربرگ عکس های قدیمی مراجعه فرمایید.

اگر اهل ورزش هستید این‌ها را بیشتر بخورید

برای این که در باشگاه کم نیاورید و شاداب و قبراق باشید، باید رژیم غذایی سرشار از آنتی اکسیدان‌ها، مواد معدنی، پروتئین و گلوسیدهای پیچیده داشته باشید. قبل و بعد از ورزش، بدن شما به این مواد غذایی انرژی‌زا نیاز دارد.

اگر اهل ورزش هستید و به دنبال مواد غذایی مغذی و انرژی‌ها می‌گردید این مطلب را تا آخر بخوانید. اگر هر روز و یا چند روز در هفته ورزش می‌کنید بدنتان نیاز به تغذیه‌ی مناسبی پیدا می‌کند. اگر به تغذیه‌تان اهمیت ندهید انرژی‌تان کم شده و هر جلسه احساس خستگی و کوفتگی زیادی خواهید کرد. در این صورت امکان دارد که ورزش برایتان سخت شود و از خیر آن بگذرید. اما یک تغذیه‌ی متناسب به شما کمک می‌کند با کمبود انرژی مقابله کرده و راندمان و توانایی بدنتان را بالا ببرید. با ما همراه باشید تا بیشتر با این مواد غذایی آشنا شوید.

تخم مرغ

تخم مرغ

تخم مرغ حاوی ۵۰ درصد پروتئین است. پروتئین‌ها دارای هشت اسید آمینه‌ی ضروری هستند که برای رشد و احیای عضلات و استخوان‌ها ضروری است. علاوه بر این تخم‌مرغ منبع کلسیم، آهن، فسفر، روی و ویتامین‌های A، D، E و B است.

تخم مرغ قبل یا بعد از ورزش: متخصصان توصیه می‌کنند بیست دقیقه تا نیم ساعت قبل از ورزش تخم مرغ بخورید. برای ورزشکاران حرفه‌ای که ساعت‌ها تمرین و ورزش می‌کنند تخم مرغ آب پز می‌تواند یک میان وعده‌ی مناسب بین جلسات تمرین باشد.

البته برخی از ورزش کاران بعد از ورزش و برای کسب انرژی تخم مرغ می‌خورند. متخصصان توصیه می‌کنند تخم مرغ‌های خانگی مصرف کنید. یعنی تخم مرغِ مرغ‌هایی که در هوای آزاد و به روش طبیعی پرورش می‌یابند. در این صورت خیالتان از بابت برخی هورمون‌ها و آنتی باکتری‌ها راحت می‌شود.

 

ارزن

ارزن غله‌ای دارای دانه‌های کروی شکل است. ارزن می‌تواند به رنگ‌های زرد، سفید یا قهوه‌ای باشد. این غله‌ی مفید سرشار از اسیدهای آمینه‌ی ضروری و به خصوص پروتئین است. ارزن تمیزکننده خون است، فشارخون را پایین می‌آورد، حرارت بدن را تنظیم می‌کند و ضد بلغم و ضدافسردگی است. این غله‌ی مفید سرشار از منیزیم، کلسیم و فسفر است و تمام این مواد مغذی به تولید انرژی کمک می‌کنند.

موز سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. پتاسیم و سدیم موجود در موز عامل تحرک عضلات است. از طرف دیگر موز رطوبت بدن را تأمین و احیای انرژی عضلات را تضمین می‌کند

 

تهیه‌ی ارزن کار سختی نیست. به یک پیمانه ارزن، دو پیمانه آب اضافه کرده، در ظرف بگذارید و اجازه بدهید بجوشد. شعله را کم کنید و بگذارید به مدت ۲۰ دقیقه بجوشد و آب آن کشیده شود. ارزن آماده است اگر دنبال غذاهای خوش طعم می‌گردید سری به لینک‌های آشپزی بزنید و طرز تهیه‌ی غذاهایی با ارزن را یاد بگیرید.

ارزن قبل یا بعد از ورزش: ارزن سرشار از پروتئین است و متخصصان تغذیه توصیه می‌کنند که ارزن به عنوان یک غذای کامل سه ساعت قبل یا بعد از ورزش مصرف شود. ارزن باعث می‌شود انرژی بگیرید و همچنین از خستگی و کوفتکی روزِ بعد از ورزش جلوگیری می‌کند. می‌توانید به پیاله‌ی حاوی ارزن خود چند بادام یا فندق پودر شده یا چند تکه پرتقال و کمی عسل اضافه کنید.

موز

موز

موز سرشار از ویتامین‌ها و مواد معدنی است. پتاسیم و سدیم موجود در موز عامل تحرک عضلات است. از طرف دیگر موز رطوبت بدن را تأمین و احیای انرژی عضلات را تضمین می‌کند.

موز قبل یا بعد از ورزش: از آنجایی که موز زود هضم است منبع خوب تولید انرژی محسوب می‌شود و می‌توانید ۳۰ تا ۴۰ دقیقه قبل از ورزش موز میل کنید.

 

البته توجه داشته باشید در مصرف هیچ ماده‌ی غذایی نباید زیاده‌روی کرد حتی اگر برای سلامتی مفید باشد. برخی افراد به موز حساسیت دارند. متخصصان توصیه می‌کنند برای پیشگیری از هر مشکل احتمالی در روز بیشتر از سه موز نخورید.

 

ماهی آزاد

ماهی باعث رشد عضلات می‌شود. ماهی سرشار از پروتئین است و به راحتی جذب بدن می‌شود. علاوه بر این، امگا ۳ های موجود در آن باعث کاهش التهاب مفاصل می‌شود.

ماهی قبل یا بعد از ورزش: مصرف پروتئین قبل از ورزش باعث کاهش خستگی عضلات می‌شود. متخصصان توصیه می‌کنند ۳ ساعت بعد از ورزش یک وعده‌ی اصلی ماهی بخورید.

 

لوبیا

لوبیا سرشار از پروتئین و فیبر است و برای گیاه‌خواران و افرادی که نگران اضافه هستند ماده‌ی غذایی ایده‌آلی محسوب می‌شود. این حبوبات منبع فوق‌العاده‌ی ویتامین انرژی‌زای B و ویتامین‌های A، C و ویتامین E هستند. این مواد غذایی همچنین سرشار از کلسیم، پتاسیم، فسفر و اسید فولیک بوده و گلوسید و چربی کمی دارند.

ماهی باعث رشد عضلات می‌شود. ماهی سرشار از پروتئین است و به راحتی

جذب بدن می‌شود. علاوه بر این، امگا ۳ های موجود در آن باعث کاهش التهاب

مفاصل می‌شود

 

لوبیا قبل یا بعد از ورزش: دو تا سه ساعت قبل از ورزش لوبیابخورید. متخصصان توصیه می‌کنند که لوبیا را به طور منظم مصرف کنید. البته برخی افراد در هضم این مواد غذایی دچار مشکل هستند. توصیه می‌کنیم قبل از پخت، لوبیاها را به مدت هشت تا ده ساعت خیس کنید. این کار باعث می‌شود هضم آن آسان‌تر شده و مواد مغذی آن جذب شود.

 

هویج

هویج

یک فنجان هویج کافی است که ۶۰ درصد نیاز روزانه‌تان به ویتامین A را تأمین کنید. هویج همچنین حاوی ویتامین C و سلنیوم است که رادیکال‌های آزاد تولید شده در حین ورزش را از بین می‌برد.

هویج قبل یا بعد از ورزش: هویج یک ماده‌ی غذایی عالی برای مصرف قبل و بعد از جلسات ورزش است.

مطالعات نشان می‌دهد که آب هویج حاوی مواد مغذی بیشتری است و هضم آن آسان‌تر است. توصیه می‌کنیم اگر وقتش را دارید و همچنین آب میوه گیری دم دستتان است بیشتر آب هویج مصرف کنید.

۱۰ عادت بد غذایی که موجب کم‌خونی‌ می شود

واقعیت آن است که کلسیم موجود در مواد غذایی مانند شیر، ماست، دوغ و پنیر وقتی با منابع سلامتیرانغذایی حاوی آهن همراه شوند، هنگام جذب با آهن موجود رقابت می‌کنند و جذب این ماده معدنی را به حداقل ممکن می‌رسانند.

کم‌خونی یا فقر آهن از شایع‌ترین کم‌خونی‌هاست. بر اساس جدیدترین بررسی‌ها، مشخص شده است ۲۰ درصد خانم‌ها، ۵۰ درصد خانم‌های باردار و ۳ درصد آقایان به اندازه کافی آهن دریافت نمی‌کنند و همین امر باعث می‌شود کم‌خونی ناشی از کمبود این ماده معدنی در آن‌ها بروز کند.

واقعیت آن است که کلسیم موجود در مواد غذایی مانند شیر، ماست، دوغ و پنیر وقتی با منابع غذایی حاوی آهن همراه شوند، هنگام جذب با آهن موجود رقابت می‌کنند و جذب این ماده معدنی را به حداقل ممکن می‌رسانند

البته بودن در سنین رشد، ابتلا به بیماری‌هایی مانند کرون و سلیاک و خون‌ریزی‌های مکرر از عواملی هستند که زمینه بروز این مشکل را فراهم می‌کنند اما عادت‌های غلط غذایی نیز شرایط را برای ابتلا به این بیماری فراهم می‌کنند و این درست همان چیزی است که در این مطلب می‌خواهیم به آن بپردازیم.

۱٫ نوشیدن چای و قهوه:

مطالعه‌ها نشان داده‌اند نوشیدنی‌هایی مانند چای و قهوه ترکیب‌های فنولیک دارند که مانع جذب آهن در دستگاه گوارش می‌شوند.

به علاوه، در چای ترکیب دیگری به نام تانن وجود دارد که جذب این ماده معدنی را به میزان قابل‌ملاحظه‌ای کاهش می‌دهد. به این دلیل توصیه می‌شود بلافاصله بعد از خوردن مواد غذایی حاوی آهن یا وعده غذایی اصلی، این نوشیدنی‌ها را میل نکنید.

۲٫زیاده‌روی در مصرف لبنیات:

حتماً با خواندن این عنوان تعجب خواهید کرد اما واقعیت آن است که کلسیم موجود در مواد غذایی مانند شیر، ماست، دوغ و پنیر وقتی با منابع غذایی حاوی آهن همراه شوند، هنگام جذب با آهن موجود رقابت می‌کنند و جذب این ماده معدنی را به حداقل ممکن می‌رسانند، بنابراین بهتر است مواد غذایی‌ای مانند ماست و دوغ را که اغلب در کنار غذا سرو می‌شوند، با غذاهای گوشتی‌ای نظیر کباب که منبع عالی آهن هستند، میل نکنید. البته این توصیه به کسانی است که بیشتر در معرض کم‌خونی ناشی از فقر آهن هستند؛ مانند کودکان و نوجوانان، زنان باردار و…

۳٫مصرف بیش از حد سویا:

سویا از مواد غذایی‌ای است که پروتئین دارد و این ترکیب مانع جذب آهن می‌شود بنابراین مصرف توأم سویا با منابع گوشتی، عادت غذایی غلطی است که زمینه کمبود این ماده مغذی را فراهم خواهد کرد. البته مشابه این موضوع در مورد غلات کامل نیز وجود دارد زیرا این مواد غذایی نیز دارای «فیتات» هستند که این ترکیب نیز مانع جذب آهن می‌شود. البته فراموش نکنید نان‌هایی که خمیرشان با جوش‌شیرین به عمل نمی‌آید، بلکه طی فرایند تخمیر تهیه می‌شوند، مقادیر بسیار کمتری فیتات دارند.

۴٫مصرف بیش از اندازه منابع اگزالاتی:

مواد غذایی‌ای مانند اسفناج، ریواس، کرفس، هویج، خیار و جعفری ترکیبی به نام اسید اگزالیک دارند که در دستگاه گوارش با عناصر دو ظرفیتی پیوند می‌خورد و از جذب آن‌ها جلوگیری می‌کند بنابراین مصرف گوشت، مرغ، ماهی و تخم مرغ به عنوان منابع آهن با سبزی‌های یاد شده شرایط بروز کم‌خونی را فراهم می‌کند.

جالب است بدانید بچه‌هایی که کم وزن هستند یا حتی زودتر از موعد به دنیا می‌آیند، نیاز به آهن بیشتری دارند و آن‌هایی که با شیر مادر تغذیه نمی‌کنند، بیش از دیگران در معرض کم‌خونی ناشی از فقر آهن قرار دارند

۵٫نخوردن منابع ویتامین C:

یکی از ویتامین‌هایی که جذب آهن را در سیستم گوارشی افزایش می‌دهد، ویتامین C است. این ماده مغذی جذب آهن را چند برابر می‌کند بنابراین مصرف منابع آهن «هم» و «غیر هم» که شامل انواع گوشت، عدس و لوبیا قرمز است، با منابع غذایی حاوی این ویتامین که شامل گوجه فرنگی، بروکلی، کلم بروکسل و انواع مرکبات است، توصیه می‌شود.

۶٫رژیم‌های غذایی گیاه‌خواری:

برخی افراد از خوردن گوشت و سایر مواد غذایی با منشاء حیوانی امتناع می‌کنند و در واقع رژیم غذایی‌شان از نوع گیاه‌خواری است و کمتر به سراغ انواع گوشت می‌روند، بنابراین خطر بروز کمبود آهن در آن‌ها بالاست. با وجودی که حذف کامل منابع آهن و دریافت این ماده مغذی از طریق مکمل توصیه نمی‌شود اما این افراد چاره‌ای ندارند جز مصرف قرص‌های آهن تا بتوانند تا حدودی نیازشان به این ماده مغذی را جبران کنند.

۷٫تغذیه نشدن با شیر مادر:

جالب است بدانید بچه‌هایی که کم وزن هستند یا حتی زودتر از موعد به دنیا می‌آیند، نیاز به آهن بیشتری دارند و آن‌هایی که با شیر مادر تغذیه نمی‌کنند، بیش از دیگران در معرض کم‌خونی ناشی از فقر آهن قرار دارند. علت این موضوع آن است که بررسی‌ها نشان داده‌اند جذب آهن موجود در شیر مادر راحت‌تر از آهن موجود در شیر خشک غنی شده است بنابراین چه بهتر که بچه‌ها حداقل تا ۱ سالگی با شیر مادرشان تغذیه شوند.

۸٫نخوردن میوه‌های تازه:

میوه‌هایی مانند زردآلو، کیوی، پرتقال، لیمو و توت‌فرنگی از منابع ویتامین C هستند که توصیه می‌شود مرتب آب آن‌ها با غذا یا در میان‌وعده‌ها مصرف شود، بنابراین هر نوع بد غذایی و مصرف نکردن این مواد غذایی می‌تواند زمینه‌ساز بروز کم‌خونی باشد.

۹٫مصرف نکردن دانه‌ها و مغزها:

برخی از این مواد غذایی مانند کنجد، تخم کدو حلوایی و فندق مقادیر قابل‌ملاحظه‌ای آهن دارند که نخوردن آن‌ها در میان‌وعده‌ها و مصرف خوراکی‌هایی که در دسته تنقلات قرار می‌گیرند، می‌تواند زمینه‌ساز کم‌خونی ناشی از فقر آهن باشد.

یکی از ویتامین‌هایی که جذب آهن را در سیستم گوارشی افزایش می‌دهد، ویتامین C است. این ماده مغذی جذب آهن را چند برابر می‌کند

جالب است بدانید در ۱۰۰ گرم کنجد، ۱۰ میلی‌گرم آهن و در ۱۰۰ گرم فندق، ۶ میلی‌گرم آهن «غیرهم» وجود دارد که البته چرب بودن آن‌ها انرژی فراوانی را به بدن می‌رساند بنابراین کسانی که اضافه وزن دارند، باید در مصرف این منابع غذایی حد اعتدال را رعایت کنند (روزانه یک قاشق غذا خوری تخم کدو یا کنجد بخورند و ۷ عدد فندق) زیرا این مقادیر، معادل یک واحد چربی است و ۴۵ کیلوکالری انرژی دارد. البته نباید فراموش کرد که آهن این مواد غذایی ۲ تا ۳ برابر کمتر از منابع حیوانی قابل‌جذب است اما می‌توان با همراه کردن میوه‌های غنی از ویتامین C، جذب آن‌ها را نیز افزایش داد.

۱۰ . نخوردن جگر:

جگر از مواد غذایی، غنی از ویتامین‌های گروه B به خصوص B6 و B2 است و بررسی‌ها نشان داده‌اند کمبود آن‌ها باعث کاهش جذب آهن می‌شود. البته این موضوع در مورد ویتامین A نیز صادق است بنابراین داشتن یک برنامه غذایی حاوی تمام گروه‌ها می‌تواند از کمبودهای احتمالی پیشگیری کند.

آزمون ارتقاء کمربند کاراته برگزار شد

آزمون رده کمربند زرد برگزار گردید.نتایج آزمون مورخ ۱۳۹۱/۵/۱۸ و قبول شدگان به شرح ذیل می باشد .

آ

علایم هشدار دهنده حمله قلبی کدامند ؟

سالانه افراد بسیاری بدلیل حمله کروناری، پیش از رسیدن به بیمارستان یا در بخش اورژانس می میرند . بسیاری از این مرگها با عملکرد سریع قابل پیشگیری می باشند . برخی ازحملات قلبی، ناگهانی و شدید می باشند . اما اکثر آنها به آهستگی آغاز می شوند و با درد یا ناراحتی خفیفی همراه هستند . مشابه مردان، شایعترین علامت حمله قلبی در خانم ها ، درد قفسه سینه یا احساس ناراحتی در آن می باشد . ولی خانم ها نسبت به آقایان برخی ازعلایم دیگر بویژه تنگی نفس ، تهوع یا استفراغ و دردفک یا دردپشت را بیشتر تجربه می کنند . اگر من مشکوک به حمله قلبی شدم چه کار باید بکنم ؟ بیش از پنج دقیقه تا درخواست کمک صبر نکنید . با ۱۱۵ یا مراکز اورژانس پزشکی محلی مانند مراکز آمبولانس تماس بگیرید. فورا به بیمارستان مراجعه کنید . اگر شما فردی هستید که دچار علایم شده اید و دسترسی به مراکز اورژانس پزشکی ندارید ، از فردی بخواهید که فورا شما را به بیمارستان برساند . خودتان رانندگی نکنید مگر آنکه واقعاهیچ راه دیگری نداشته باشید . من چه کار دیگری می توانم انجام دهم ؟ اگر احیای قلبی و ریوی ضروری بوده وآموزش های مناسب را دیده اید ، می توانید تا رسیدن کمک ،عمل CPR (تنفس دهان به دهان وفشار بر قفسه سینه ) را بر روی قربانی که دچار ایست تنفسی شده و از هوش رفته است را انجام دهید . پیش ازرخ دادن وضعیت اورژانس بررسی کنید که کدامیک از بیمارستان های منطقه شما، خدمات ۲۴ ساعته قلبی را ارائه می دهند . همچنین لیستی از شماره تلفنهای اضطراری را در کنار تلفن خود قرار داده و همواره همراه خودتان داشته باشید. از هم اکنون این اقدامات را انجام دهید . چرا افراد به میزان کافی سریع واکنش نشان نمی دهند ؟ نیمی از افرادی که دچار حمله قلبی می شوند، قبل از درخواست کمک بیش از ۲ ساعت صبر می کنند . بسیاری از افراد از بیان «علایم اشتباه» احساس خجالت می کنند. برخی دیگرمی ترسند که دچار حمله قلبی شده باشند وسعی می کنند به خود دلداری بدهند که دچار حمله قلبی نشده اند . هر چنددرک این احساسات ساده است اما عمل به آنها بسیار خطرناک می باشند . اگر شما یا یکی از نزدیکانتان دچار علایم حمله قلبی شده اید، با ۱۱۵ تماس بگیرید و فورا درخواست کمک کنید . چگونه من می توانم از حمله قلبی پیشگیری کنم ؟ – سیگار نکشید و از افرادسیگاری دوری کنید. – در صورت بالا بودن کلسترول خونتان ،آنرا تحت درمان قرار دهید . – غذاهای حاوی مقادیر پایینی از چربی اشباع، چربی ترانس، کلسترول و نمک را مصرف کنید. – از لحاظ جسمانی فعال باشید . – وزن خود را کنترل نمایید . – چکاپ پزشکی را به شکل منظم انجام دهید. – داروهای خود را طبق دستورپزشک مصرف کنید . – در صورتیکه دچار دیابت (بیماری قند خون) هستید، قند خون خود را کنترل کنید . چگونه من می توانم بیشتر یاد بگیرم ؟ با پزشک ، پرستار یا مشاور سلامتی خود مشورت کنید . اگر مبتلا به بیماری قلبی می باشید یا قبلا دچار سکته مغزی شده اید، ممکن است اعضای خانواده شما در معرض خطر باشند . ایجاد تغییرات در شیوه زندگی آنها جهت کاهش میزان خطر مهم است . شما می توانید از کتابچه ها و بروشورهای علمی جهت انتخاب زندگی سالمتر و کاهش میزان خطر ، کنترل بیماری و مراقبت از افراد مورد علاقه تان استفاده کنید .دانایی توانایی است بنابراین بیشتر بیاموزید و بیشتر زندگی کنید. آیا پرسش یا توضیحی از پزشک خود دارید ؟ دقایقی را برای یادداشت سوالات خود در ملاقات بعدی خود با پزشکتان اختصاص دهید. برای مثال: من چه موقع به یک آنژین قلبی می توانم حمله قلبی بگویم ؟ چه تفاوتی میان حمله قلبی و سکته مغزی وجود دارد ؟

ماه مبارک رمضان ۹۱

نمایندگان جدید استانها در کشور بزودی معرفی می گردند.

نمایندگان جدید استانهای کشور در آینده نزدیک به فدراسیون کاراته جمهوری اسلامی ایران معرفی می گردند .

طی جلسه ای در دفتر مرکزی سبک در خصوص نمایندگی انجمن جهانی ایشین ریو در استان های ذیل برگزار گردید که ……. :

اسامی نمایندگان بعد از تصمیم گیری قطعی اعلام خواهد شد.

دکتر کعبی نژادیان

لطفا روی عکس کلیک نمایید.

پیام تبریک رئیس جمهور به مناسبت قهرمانی تیم کاتای مردان

رئیس جمهور با اشاره به اینکه کسب مقام نخست قهرمانی در یازدهمین دوره مسابقات آسیا، نشان دیگری از شایستگی ها و توانمندی های جوانان رشید این مرز و بوم است، این پیروزی را به تیم ملی کاتای مردان و ملت قهرمان پرور ایران تبریک گفت.
به گزارش پایگاه اطلاع رسانی دولت به نقل از پایگاه اطلاع رسانی ریاست جمهوری، متن این پیام به شرح زیر است:

بسم الله الرحمن الرحیم

پیروزی افتخارآمیز تیم کاتای مردان ایران و کسب مقام نخست قهرمانی در یازدهمین دوره مسابقات آسیا، نشان دیگری از شایستگی ها و توانمندی های جوانان رشید این مرز و بوم است.

اینجانب ضمن تقدیر و تشکر از همه دست اندرکاران، مربیان و قهرمانان تیم ملی کاتای ایران، این پیروزی افتخارآمیز را به آن عزیزان و ملت قهرمان پرور کشورمان تبریک می گویم و از درگاه خداوند متعال، عزت و سربلندی هر چه بیشتر را برای همگان مسئلت دارم.

محمود احمدی نژاد
رئیس جمهوری اسلامی ایران

درخواست آزمون دان، مربیگری، استاژ